30 septembre 2014
Brioche perdue aux pêches
Bonjour !
J'avais fait une brioche qui bonne à la sortie du four s'est révélée décevante le lendemain car sèche et pas moelleuse du tout !
Comme j'avais reçu un énorme panier de pêches , j'ai réuni les 2 dans un dessert qui a rattrappé l'échec brioche !
La recette inspirée du magazine "Patisseries" :
Pour 6 à 8 personnes :
Ingrédients :
200 g de brioche rassise
300 g de pêches
3 oeufs
300 ml de lait
200 ml de crème liquide
100 g de sucre
1 c à café d'extrait de vanille
Préparation :
Faire bouillir le lait.
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