27 octobre 2014

Boeuf au curry rouge

Bonjour ! Aujourd'hui , un plat de viande bien parfumé et épicé ! Recette personnelle: Pour 4 personnes Ingrédients : 500 g de boeuf à mijoter coupé en cubes 1 c à soupe d'huile 1 oignon 2 c à café de pâte de curry rouge 300 g de haricots verts frais ou congelés 1 poivron rouge 400 ml de lait de coco sel + poivre Préparation : Emincer l'oignon et couper le poivron rouge en dés. Faire revenir les cubes de boeuf avec l'oignon et  une c à soupe d'huile dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi ). Ajouter le... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:36 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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