28 octobre 2014
Panacotta pêches
Bonjour !
Dans un précédent article , je parlais de l'écrémage du lait cru de ferme c'est ICI
Alors avec la crème récupérée , j'ai fait une délicieuse panacotta !
Ma recette :
Matériel utilisé : empilo-déco de Tupperware ou des ramequins
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
450 ml de crème fraîche liquide
200 g de lait concentré sucré maison ou non
5 feuilles de gélatine
compote de pêches avec morceaux
Préparation :
Ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Répartir la compote de pêches refroidie au fond des moules.
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