Bonjour !
Une idée pour le dîner ?
En voilà une ...une quiche !
Ma recette :
Pour une quiche de 26 cm de diamètre:
Ingrédients:
- 1 pâte brisée Thermomix
- 3 oeufs
- 300 g de fromage ail et fines herbes maison pour moi
- 150 g de lait
- 3 tranches de jambon
- 1 grosse carotte
Préparation:
Abaisser la pâte et garnir le plat , la piquer.
Découper le jambon en lanières et râper la carotte.
Mélanger les lanières de jambon avec la carotte râpée et disposer sur le fond de tarte.
Mélanger les oeufs avec le fromage ail et fines + le lait , rectifier l'assaisonnement et verser sur la tarte.
Cuire 45 mn à 180°c.
Déguster tiède avec une salade.
Bon appétit !
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