27 novembre 2014
Claritas aux pommes caramélisées
Bonjour !
Aujourd'hui une crème brûlée à base de fromage blanc !
J'en ai déjà fait : clarita nature , clarita cerises, clarita framboises
Et aujourd'hui , on est en Automne ..aux pommes caramélisées.
Ma recette :
Pour 7 crèmes :
Ingrédients :
260 g de fromage blanc bien égoutté ( depuis 3 jours )
80 g de cassonade
3 oeufs
245 g de crème fraîche
100 g de cassonade pour la finition
6 pommes
200 g de sucre
Préparation :
Mettre les 200 g de sucre dans une poêle et faire un caramel sans le remuer.
Peler les... [Lire la suite]
