Bonjour !

Une petite entrée légère et fraîche c'est toujours une bonne façon de débuter un repas !

En voilà une toute simple et très bonne!

Crudités 5

Ma recette :

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

  • 1 courgette
  • 3 carottes
  • 150 g de jambon rapé
  • 200 g de fromage blanc
  • 2 fromages fondus
  • 1 c à café de moutarde
  • 1 c à soupe de vinaigre
  • 2 c à soupe d'huile
  • sel + poivre

Préparation :

Peler la courgette et les carottes. Le mettre dans le bol du Thermomix  avec  moutarde , huile , vinaigre sel + poivre et mixer 3 sec / Vit 5 ou les raper et assaisonner ensuite avec la vinaigrette.

Crudités 1

Crudités 2

Mélanger le fromage blanc et les fromages fondus.

Crudités 4

Dans un ramequin, mettre une couche de crudités , une couche de jambon rapé , une couche de crème de fromage et finir par une couche de crudités.

Crudités 3Crudités 5

 

 Servir bien frais.

C'est tout simple et c'est bon !

Bon appétit !

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