02 décembre 2014
Parmentier de canard au potimarron
Bonjour !
Envie d'un plat complet d'automne ?
En voilà , un ....
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1 boite de confit de canard ( environ 5 cuisses )
500 g de potimarron
500 g de pommes de terre
1 oignon
150 g d'eau
1 cuillère à soupe de crème fraîche
poivre
Préparation :
Préparer une purée potimarron / pommes de terre.
Pour moi , ce sera au Thermomix :
Peler les légumes.
Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix et mixer 3 sec / Vit 5.
Insérer le fouet puis les légumes coupés en dés + 150 g d'eau et... [Lire la suite]
