07 décembre 2014
Tarte mirliton aux cerises
Bonjour !
Aujourd'hui encore une recette C.Felder , une bonne tarte faire aussi bien en pleine saison des fruits qu'en hiver avec des fruits congelés ( ce que j'ai fait !)
Recette issue du livre "Les folles tartes " de C .Felder:
Pour 6 à 8 personnes :
Ingrédients :
300 g de pâte sucrée Crillon
Pour le mirliton :
4 oeufs
30 g de poudre d'amandes
100 g de sucre semoule
200 g de crème liquide entière
le zeste d'un citron
30 g de beurre fondu
1/2 c à soupe de farine
600 g de fruits rouges : cerises pour moi
Pour... [Lire la suite]
