08 janvier 2015

Un peu de douceur ......

Dans mon jardin ce midi , sous une pluie froide ... Un repos mérité ... *****
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08 janvier 2015

La liberté d'expression

  La liberté  d'opinion et d'expression est il'une des premières libertés fondamentales. Elle est la première des libertés inscrite dans la Déclaration des droits de l'Homme et du citoyen de 1789. Elle est garantie par la Déclaration Universelle des droits de l'Homme. Selon Wikipedia : "Elle va de pair avec la liberté d'information et plus spécifiquement la liberté de la presse, qui est la liberté pour un propriétaire de journal de dire ou de taire ce que bon lui semble dans son journal, sous réserve d'en répondre... [Lire la suite]
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08 janvier 2015

Saumon gravlax

Bonjour ! 20 ans que je connais cette recette, jamais testée alors cette fois-ci je l'ai faite! C'est l'article de ma copine Martine qui m'a donné l'envie de réaliser ce saumon ! Recette de Martine du blog " Martine Bichonne son Menu" Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pavés de saumon environ 600 g 150 g de gros sel 150 g de sucre semoule poivre concassé coriandre + ciboulette Préparation : Essuyer les pavés de saumon et ôter la peau. Si besoin , ôter toutes les arêtes. Dans un saladier, mélanger le sucre + le sel... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:57 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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