13 janvier 2015
Poulet au curry vert
Bonjour !
Aujourd'hui une recette exotique !
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
4 cuisses de poulet
2 c à café de pâte de curry verte
200 ml de lait de coco
1 oignon
1 carotte
des tomates cerises
1 c à soupe de farine
sel + poivre
Préparation :
Faire revenir les cuisses de poulet dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi ), ajouter l'oignon émincé, la carotte en brunoise, quelques tomates cerises + la pâte de curry délayée dans le lait de coco avec la farine. Saler et poivrer.
Mijoter à couvert... [Lire la suite]
