20 janvier 2015
Soupe de lentilles
Bonjour !
Que faire avec un reste de lentilles cuites ?
Une soupe bien sûr !
Je l'ai faite au Thermomix mais elle peut être faite à la casserole et mixée ensuite avec un autre appareil !
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
600 g de lentilles vertes du Puy cuites : reste de saucisses lentilles
2 carottes
1 oignon
1 cube de bouillon de volaille déshydraté
700 g d'eau
Préparation:
Peler l'oignon et le mixer 3 sec / Vit 5.
Ajouter le reste des ingrédients et régler 30 mn / 100°c / Vit 1.
NB : Ne pas resaler... [Lire la suite]
