Bonjour !

Pour faire plaisir aux petits et grands gourmands, une nouvelle recette de cookies !

En fait, il me restait un paquet de MM'S dans le placard ....alors c'est parti pour de jolis cookies !

Cookies mms 6

Ma recette :

Pour environ 30 petits cookies:

Ingrédients :

  • 180 g de farine
  •  80 g de cassonade
  •  50 g de beurre
  •  1 c à café d'extrait de vanille
  • 1 oeuf
  •  50 g de poudre de noisettes
  • 1 c à café de levure chimique
  • 1 cà café de bicarbonate de soude
  • des MM'S

Préparation :

Mettre dans le bol du Thermomix : l'oeuf+la cassonade + l'extrait de vanille+ la poudre de noisettes +le beurre + levure + bicarbonate de sodium et mixer 15 sec / Vir 4.

Cookies mms 1Cookies mms 2

Ajouter la farine  et mixer 10 sec / Vit 4.

Cookies mms 3Cookies mms 4

Façonner des boulettes de pâte , les aplatir légèrement avec une spatule et enfoncer des MM'S sur le dessus.

Cookies mms 5

Cuire 15 mn  à 180°c.

Cookies mms 7

Cookies mms 8

Les cookies sont un peu mous au sortir du four mais il durcissent en refroidissant !

Ils ont bien plu et se conservent très bien dans une boite en fer !

Bonne réalisation !

Bon grignotage !

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