Bonjour !
Une poêlée un peu asiatique ça vous dit ?
Alors cette recette va vous plaire !
Ma recette :
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
- 450 g de filets de poulet
- 1/2 chou chinois
- 1 oignon
- 3 c à soupe de sauce soja
- 1 c à soupe de sauce Nuoc Nam
- 1/2 c à café de gingembre
- sel + poivre
Préparation :
Détailler le poulet en lanières. Le farire revenir de toutes parts dans un peu d'hui le dans une sauteuse , pour moi la Flavorstone.
Ajouter l'oignon émincé , saler , poivrer et cuire 10 à 15 mn.
Détailler le chou chinois en lamelles et l'ajouter au poulet. Cuire encore 5 mn.
Mélanger dans un bol la sauce soja + la nuoc nam + le gingembre et verser dans la sauteuse , mélanger et servir.
Voilà un plat vite fait qui a ravi mes convives.
Bon appétit !
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