Bonjour !

Une poêlée un peu asiatique ça vous dit ?

Alors cette recette va vous plaire !

Poélée chou poulet 3

Ma recette :

Pour 4 personnes :

Ingrédients :

  • 450 g de filets de poulet
  • 1/2 chou chinois
  • 1 oignon
  • 3 c à soupe de sauce soja
  • 1 c à soupe de sauce Nuoc Nam
  • 1/2 c à café de gingembre
  • sel + poivre

Préparation :

Détailler le poulet en lanières. Le farire revenir de toutes parts dans un peu d'hui le dans une sauteuse , pour moi la Flavorstone.

Poélée chou poulet 1

Ajouter l'oignon émincé  , saler , poivrer et cuire 10 à 15 mn.

Détailler le chou chinois en lamelles et l'ajouter au poulet. Cuire encore 5 mn.

Poélée chou poulet 2

Mélanger dans un bol la sauce soja + la nuoc nam + le gingembre et verser dans la sauteuse , mélanger et servir.

Poélée chou poulet 4

Voilà un plat vite fait qui a ravi mes convives.

Bon appétit !

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