03 février 2015
Magrets de canard à l'orange
Bonjour!
Il y a de nombreuses recettes pour cuisiner le magret de canard ...
Aujourd'hui, je vous en propose une à l'orange ..
Je vous avais déjà proposé en 2013 , une version orange miel c'est ici
Voici donc une autre version !
Recette Maxi-Cuisine N° 94:
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
4 magrets de canard ( 300 g)
4 oranges
250 ml de jus d'orange ( = 4 à 5 oranges pressées)
3 échalotes
250 ml de bouillon de volaille
2 c à soupe de graisse de canard
4 c à soupe de miel liquide
2 c à soupe de sauce soja
sel +... [Lire la suite]
