17 février 2015

Pommes de terre farcies au confit de canard

Bonjour , J'avais un bocal de cuisses de canard confites ,des pommes de terre .... Et du coup ...un plat pour le dîner ! Je l'ai préparé dans la sauteuse Flavorstone  ,on peut aussi faire dans une autre sauteuse ou au four .. La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 2 cuisses de canard confites 6  pommes de terre moyennes 1 oignon sel + poivre 250 ml de bouillon de volaille Préparation : Peler les pommes de terre et les creuser , pour les stabiliser couper un peu la base. Conserver le dessus , saler... [Lire la suite]