10 mars 2015
Tourte jambon fromage
Bonjour !
Aujourd'hui , je vous propose une tourte bien garnie ..
Idéale pour le déjeuner ou le dîner !
Ma recette :
Pour une tourte diamètre 25 cm:
Ingrédients :
550 g de pâte feuilletée ...pâte feuilletée inversée pour moi
1 oignon
1 kg de pommes de terre
6 tranches de jambon de bayonne
175 g d'un mélange râpé de gruyère et mozzarella
200 ml de crème liquide
sel + poivre
Préparation :
Peler les pommes de terre et les découper en fines lamelles à l'aide d'une mandoline.
Mettre l'oignon dans le bol du... [Lire la suite]
