12 mars 2015

Chou rouge cuit

Bonjour ! J'ai toujours eu l'habitude de consommer le chou rouge cru , mais là il était dur et donc j'ai décidé de le cuisiner en accompagnement .. Tout simplement .. Ma recette : Pour  3 à 4  personnes : Ingrédients : 1/2 chou rouge ( gros) 2 pommes 1 oignon 200 ml d'eau sel + poivre Préparation : Râper le chou. Emincer l'oignon ainsi que les pommes. Faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi ), ajouter le chou, les pommes, l'oignon émincé  et laisser fondre doucement. ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:06 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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