Bonjour !

Il y a des années de ça , j'avais une centrifugeuse , le gros appareil bruyant , qui donnait un bon jus de fruits...

Hélas , le nettoyage était tellement fastidieux que je ne m'en suis plus servie que pour les coulis de fruits rouges l'été , jusqu'au jour où un vilain petit caillou caché dans les fraises a cassé la machine ....

Je n'en voulais donc plus ...mais comme il n'y a que les imbéciles qui ne changent pas d'avis ...j'ai craqué pour ce modèle ... de marque Klarstein

Extracteur de jus 3

La différence ?

Contrairement à la centrifugeuse , il tourne à petite vitesse : 80 tours minute contre plus de 10 000 tours minute pour la centrifugeuse ...

Et de ce fait , les aliments ne sont pas échauffés et gardent leurs vitamines et nutriments ....enfin c'est ce qui est dit !

Donc voilà et j'ai commencé par tester un jus de fruits !

La recette du jus de fruits :

Ingrédients :

Je n'ai pas mesuré le volume mais j'ai obtenu 2 verres.

  • 1 carotte
  • 1 pomme
  • 1 poire
  • 1 orange
  • 1 citron
  • quelques framboises surgelées

Préparation :

J'ai pelé tous les fruits et la carotte et les ai coupés en petits morceaux.

Passer les morceaux les uns après les autres dans l'extracteur ...ça passe très vite , on recueille la pulpe  sèche sur le devant et le jus en dessous.

Extracteur de jus 5

juste pommes poires :

Extracteur de jus 4

là j'ai ajouté des pruneaux ...

Extracteur de jus 1Extracteur de jus 2

Extracteur de jus 6

 

Jus à consommer sur le champ pour conserver toutes les vitamines , ensuite cela s'oxyde et c'est moins intéressant .

Voilà un appareil que je ne regrette pas , il se lave ensuite très facilement

Il permet d'associer les fruits et legumes que l'on veut pour un cocktail vitaminé !

Bonne dégustation !

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