Bonjour !

Aujourd'hui une recette vite faite , aux effluves asiatiques !

Sauté de chou 4

Ma recette:

Pour 3 personnes :

Ingrédients :

  • 1 chou chinois
  • 200 g d'allumettes lardons
  • 1 oignon
  • ail en poudre
  • gingembre en poudre
  • sauce soja
  • 200 g de nouilles chinoises
  • sel + poivre

Préparation :

Cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet. Les égoutter et réserver.

Emincer l'oignon .

Mettre les allumettes lardons dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi )  , ajouter l'oignon émincé et faire fondre le tout pendant 5 mn.

Sauté de chou 1

Ajouter le chou chinois emincé , saler , poivrer , ajouter 1 c à café d'ail en poudre + 1 c à café de gingembre en poudre bien mélanger . Laisser mijoter le tout pendant 10 mn.

Sauté de chou 2

Ajouter les nouilles égouttées + 4 à 5 cuillères à soupe de sauce soja,  bien incorporer , chauffer encore 5 mn et servir .

Sauté de chou 3

Voilà une poêlée vite faite qui a bien plu !

Sauté de chou 5

Bon appétit !

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