16 avril 2015

Velouté de brocoli

Bonjour ! Un velouté tout doux, tout vertpour le dîner a réconforté une soirée un peu humide du printemps Recette préparée dans un cuiseur soupe , mais que je fais aussi dans mon Thermomix ... Ma recette : Pour 1500 ml de soupe Ingrédients : 1 tête  de brocoli = 500  g 250 g de pommes de terre 1 oignon 1 cube de bouillon de légumes ou de volaille 800 ml d'eau sel 2 c à soupe de crème fraîche épaisse Préparation : Dans un cuiseur soupe : Détailler les légumes en petits morceaux et les placer dans le bol ,... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:47 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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