21 avril 2015
Génoise (Thermomix)
Bonjour !
Aujourd'hui , une recette de base que je m'étonne de n'avoir encore jamais publiée !
C'est donc réparé !
Recette du livre "Envie de dessert" de Vorwerk:
Ingrédients :
6 oeufs
1 pincée de sel
300 g 200 g de sucre en poudre
300 g de farine
1 sachet de levure
10 g de sucre vanillé
Préparation :
Séparer les blancs des jaunes.
Mettre les blancs dans le bol du Thermomix ( muni du fouet ) avec une pincée de sel et régler 5 mn / 37°c / Vit 3. Réserver dans un saladier.
Conserver le fouet dans le bol du... [Lire la suite]
