26 avril 2015
Tarte moelleuse aux fraises
Bonjour !
C'est le printemps, il fait beau , les fruits rouges sont sur tous les étals !
Alors je ne pouvais pas ne pas faire une jolie tarte !
Ma recette :
Pour 6 à 8 personnes :
Ingrédients :
Pour la génoise:
6 oeufs
1 pincée de sel
300 g 200 g de sucre en poudre
300 g de farine
1 sachet de levure
1 c à café d'arôme fraise
Pour la crème pâtissière:
500 g de lait
40 g de farine
2 oeufs entiers + 2 jaunes
1 c à soupe de sucre vanillé ou 1 sachet
70 g de sucre semoule
Pour la garniture:
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