04 mai 2015
Parmentier butternut surimi (Thermomix)
Bonjour !
Aujourd'hui , un plat complet , vite fait et utilisant un légume au doux goût sucré ...
Plat réalisé avec mon Thermomix mais que l'on peut tout aussi bien faire sans !
Ma recette :
Pour 4 à 6 personnes selon les appétits :
Ingrédients :
500 g de pommes de terre
500 g de courge Butternut
1 oignon
200 g de lait
sel + poivre
400 g de surimi
2 c à soupe de crème fraîche
gruyère râpé
Préparation :
Mixer le surimi dans le bol du Thermomix et réserver.
Peler et couper l'oignon en morceaux et le hacher 3 sec... [Lire la suite]
