Bonjour !
Aujourd'hui , une recette toute simple ..ça n'en n'est même pas une d'ailleurs !
C'est juste la cuisson de cuisses de poulet comme au four mais sans four !!
Ma recette :
Pour 3 personnes :
Ingrédients :
- 3 cuisses de poulet
- un mélange d'épices :sel+paprika+curcuma+ail+cumin+curry..on peut soit mélanger tous ces élements soit-même soit acheter un mélange épices spécial volailles
Préparation :
Mettre les cuisses de poulet telles quelles dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi ) chaude.
Les retourner pour qu'elles grillent de chaque côté.
Saupoudrer du mélange d'épices , poser le couvercle et cuire à feu doux pendant 30 mn.
Et voilà ...
De succulentes cuisses de poulet grillées !
Servies avec des haricots coco...
Bon appétit !
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