Bonjour !
Généralement , je fais des lasagnes boeuf , sauce tomate ...mais là j'ai eu envie de tester une autre recette ...
La recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 500 g de blancs de poulet
- 2 oignons
- 210 g de gruyère râpé
- 1 petite boite de champignons
- 750 ml de béchamel = 1 dose et demi de béchamel Thermomix
- sel + poivre
- Pâtes à lasagnes soit du commerce sèches soit des fraîches comme moi : recette de pâtes fraîches
Préparation :
Emincer le poulet et les oignons.
Les faire revenir dans un peu de beurre dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi), ajouter les champignons émincés, saler , poivrer et cuire environ 15 mn à feu doux.
Préparer les bandes pour faire les lasagnes.
Préparer la béchamel : mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix er régler 10 mn /90°c / Vit 4.
Verser un peu de cette béchamel dans le fond d'un plat.
Poser 2 bandes , ajouter du gruyère râpé dessus , puis un peu de mélange viande/ champignons , puis du gruyère râpé , verser de la béchamel puis recommencer jsuqu'à épuisement des ingrédients en terminant par deux bandes de pâtes , de la béchamel et du gruyère.
Cuire 30 mn à 180°c.
Servir chaud , seul ou avec une salade !
Nous avons bien aimé !
Bon appétit !
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