Bonjour !

Généralement , je fais des lasagnes boeuf , sauce tomate ...mais là j'ai eu envie de tester une autre recette ...

Lasagnes de poulet 1

La recette :

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

  • 500 g de blancs de poulet
  • 2 oignons
  • 210 g de gruyère râpé
  • 1 petite boite de champignons
  • 750 ml de béchamel = 1 dose et demi de béchamel Thermomix
  • sel + poivre
  • Pâtes à lasagnes soit du commerce sèches soit des fraîches comme moi : recette de pâtes fraîches

Préparation :

Emincer le poulet et les oignons.

Les faire revenir dans un peu de beurre dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi), ajouter les champignons émincés,  saler , poivrer et cuire environ 15 mn à feu doux.

Lasagnes de poulet 4Lasagnes de poulet 6Lasagnes de poulet 7

Préparer les bandes pour faire les lasagnes.

Lasagnes de poulet 9

Préparer la béchamel : mettre tous les ingrédients dans le bol du thermomix er régler 10 mn /90°c / Vit 4.

Lasagnes de poulet 3Lasagnes de poulet 5

Verser un peu de cette béchamel dans le fond d'un plat.

Lasagnes de poulet 8

Poser 2 bandes , ajouter du gruyère râpé dessus , puis un peu de mélange viande/ champignons , puis du gruyère râpé , verser de la béchamel puis recommencer jsuqu'à épuisement des ingrédients en terminant par deux bandes de pâtes , de la béchamel et du gruyère.

Lasagnes de poulet 10

 

Lasagnes de poulet 11

Lasagnes de poulet 12

Cuire 30 mn à 180°c.

Lasagnes de poulet 2

Servir chaud , seul ou avec une salade !

Lasagnes de poulet 14

Nous avons bien aimé !

Bon appétit !

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