21 mai 2015
Pannacotta fraises
Bonjour !
Par période il y a des desserts que j'aime faire ....
Là c'était ma période pannacotta .....
Ma recette :
Pour 5 grandes verrines :
Ingrédients :
400 ml de lait concentré non sucré
200 ml de crème liquide
80 g de sucre
extrait de vanille
3 feuilles de gélatine = 6 g
coulis de fraises
Préparation :
Ramollir la gélatine dans de l'eau froide.
Dans une casserole , mettre le lait concentré non sucré + la crème liquide + le sucre + l'extrait de vanille et porter à ébullition.
Ôter du feu et... [Lire la suite]
