22 mai 2015
Confiture de fraises
Bonjour !
Cete année était riche en fraises sur les étals à prix avantageux , j'en ai donc profité pour faire des confitures ...
J'ai voulu faire la confiture dans le Thermomix mais elle ne l'a pas convenu ..trop mixée , trop liquide malgré l'emploi d'un sucre gélifiant ...
Alors je suis revenue à la méthode traditionnelle !
Recette Vitpris :
Pour 8 pots:
1 kg 700 de fraises préparées
1 kg 500 de sucre
1 sachet de Vitpris
1 noix de beurre
Préparation :
Mettre les fruits coupés en morceaux dans une cocotte haute et les... [Lire la suite]
