31 mai 2015
Mousse à la mangue
Bonjour !
Aujourd'hui une mousse légère et acidulée !
Une mousse à la mangue !
Assez facile à faire pour un résultat extra !
Ma recette :
Pour 6 personnes:
Ingrédients :
250 g de purée de mangue Capfruit
20 g de sucre
250 g de fromage blanc
250 g de crème liquide
3 feuilles de gélatine
Préparation :
Faire ramollir la gélatine dans un peu d'eau froide.
Monter la crème liquide en chantilly . Réserver.
Chauffer la moitié de la purée de fruits avec le sucre en poudre , bien mélanger et y dissoudre la... [Lire la suite]
