Bonjour !

Les mug cakes , vous connaissez ?

Ce sont ces préparations individuelles prêtes en quelques secondes au micro-ondes!

La version sucrée est largement répandue mais ne m'a pas encore vraiment tentée ..

Par contre , quand j'ai reçu en cadeau ce livre sur les versions salées , j'ai tout de suite accroché !

Le principe :

  • pas de peése : les quantités sont en cuillèrées
  • on prépare directement dans le mug en suivant un ordre précis
  • on cuit au micro-ondes
  • on déguste directement dans le mug ....
  • On utilise un mug  de 310 ml , ou pour que ce soit bien gonflé un mug de 275 ml ....

Alors , voilà la premiere recette :

Mug cake salé 8

Recette inspirée du livre"Mug Cakes salés " des petits plats de Marabout:

Pour 1 personne :

  • 1 oeuf moyen
  • 1 pincée de sel et de poivre
  • 2 c à soupe d'huile d'olive 4 huiles pour moi
  • 1 c à café rase de moutarde
  • 5 c à soupe rases de farine
  • 2/3 de cuillère à café de levure
  • 3 c à soupe d'un mélang rapé gruyère mozzarella
  • 1/2 tranche de jambon coupée en fines lanières

Préparation :

Mettre l'oeuf dans le fond du mug avec le sel et le poivre et fouetter.

Mug cake salé 1

Ajouter l'huile + la moutarde

Mug cake salé 2

Puis la farine , la levure , le fromage et le jambon.

Mug cake salé 3

Mug cake salé 4

Mug cake salé 5

Mug cake salé 6

Bien remuer le tout , disposer un peu de fromage sur le dessus.

Cuire 1 mn 20 au micro-ondes (800 watts).

Mug cake salé 7

Le mien a débordé mais c'était très bon , accompagné d'une salade cela a fait un dîner rapide et complet !

Mug cake salé 8

Bon appétit !

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