03 juin 2015
Galettes au beurre du petit chaperon rouge
Bonjour !
Une envie de galettes au beurre , l'appel du large ?
Une plongée dans les contes de fées ?
Un peu de tout sûrement !
Recette du livre "La cuisine des Fées " de Christine Ferber et Laurence Laurendon
Pour 16 galettes :
Ingrédients :
100 g de farine T55
50 g de sucre semoule
50 g de beurere demi-sel à température ambiante
1 pincée de levure chimique
1 pincée de fleur de sel
15 g de poudre d'amandes
25 g de lait entier ( ou demi-écrémé)
1 oeuf pour la dorure
Préparation :
Mettre la... [Lire la suite]
