Croque cake au camembert

Bonjour !

Je vous propose pource soir , un croque cake !

C'est facile , rapide et les enfants en raffolent !

Ma recette :

Pour le grand moule tablette : soit 4 à 6 personnes selon les appétits

Ingrédients :

• 8 tranches soit de pain de mie soit comme moi de pain maison aux céréales
• 1 camembert
• 150 g de jambon râpé
• 70 g de gruyère râpé
• 200 ml de lait
• 2 oeufs
• sel + poivre

Préparation :

Mettre le moule tablette sur une grille perforée.

Dans le fond du moule, répartir le gruyère râpé.

Poser dessus 4 tranches de pain.

Ajouter ensuite le jambon râpé puis des tranches de camembert.

Mélanger les oeufs + le lait + sel + poivre et verser dans le moule en imbibant bien toutes les tranches de pain.

Cuire 30 mn  à 180°c.

Sortir du four , poser un plat sur le moule et laisser reposer 15 mn avant de démouler en retournant.

 Servir chaud ou tiède avec une salade .

C'est un croque monsieur différent ..

Nous, on adore !

Bon appétit !

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