Bonjour !

Je vous propose pource soir , un croque cake !

C'est facile , rapide et les enfants en raffolent !

Croque cake camembert 2

Ma recette :

Pour le grand moule tablette : soit 4 à 6 personnes selon les appétits

Ingrédients :

  • 8 tranches soit de pain de mie soit comme moi de pain maison aux céréales
  • 1 camembert
  • 150 g de jambon râpé
  • 70 g de gruyère râpé
  • 200 ml de lait
  • 2 oeufs
  • sel + poivre

Préparation :

Mettre le moule tablette sur une grille perforée.

Dans le fond du moule, répartir le gruyère râpé.

Croque cake camembert 3

Poser dessus 4 tranches de pain.

Croque cake camembert 4

Ajouter ensuite le jambon râpé puis des tranches de camembert.

Croque cake camembert 6

Croque cake camembert 5

Mélanger les oeufs + le lait + sel + poivre et verser dans le moule en imbibant bien toutes les tranches de pain.

Croque cake camembert 7

Cuire 30 mn  à 180°c.

Sortir du four , poser un plat sur le moule et laisser reposer 15 mn avant de démouler en retournant.

Croque cake camembert 8

 Servir chaud ou tiède avec une salade .

Croque cake camembert 2

C'est un croque monsieur différent ..

Nous, on adore !

Bon appétit !

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