Gâteau minute chocolat menthe (Thermomix)

Bonjour !

Peu de temps devant vous et besoin d'un gâteau ?

Ce gâteau va vous plaire !

Au chocolat avec un délicat goût de menthe !!

Le tout en maximum 15 mn !!

Ma recette :

Ingrédients :

• 100 g de chocolat menthe style after-eight
  
• 80 g de beurre doux
  
• 100 g de farine
  
•   30 g de sucre
  
• 3 oeufs
  
• 2 c à soupe de sirop de menthe
  
• 3 g de levure chimique
  

Préparation :

Mettre les carrés de chocolat menthe dans le bol du thermomix et mixer 5 sec / Vit 8.

Ajouter le beurre et régler 3 mn / 60°c / Vit 2.

Ajouter ensuite la farine + la levure + les oeufs+ le sucre+ le sirop de menthe et mixer 20 sec / Vit 4.

Racler les bords, mixer de nouveau quelques seecondes et verser cette pâte dans un moule de 20 cm de diamètre.

Cuire au micro-ondes 5 mn puissance 900 W.

Laisser refroidir  5 mn avant de démouler le gâteau sur un plat de service.

Poser des carrés de chocolat menthe sur le gâteau chaud et , lorsqu'ils sont fondus , étaler à la spatule.

Servir légèrement tiède ou froid ..

Seul ou avec une crème anglaise...

Bonne réalisation !

Bonne dégustation !

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Bonne journée !

Comments

[chantal]

Génial ton gâteau mes collègues de boulot ont bien apprécié !!!! et du coup dans la lancée j'en ai fait un pour la maison . Et l'astuce pour le nappage trop bien .

Merci pour tes recettes

[christalie]

excatement ! :-)

[evelyne]

Bonjour.

Sans thermomix,doit on faire fondre le beurre?

Super ce gateau.Merci pour vos recettes

[josette]

il est superbe ton gâteau,a faire quand je rentrerai de clinique et facile a faire.bonne journée bisous

[Agatheb2k]

... snif, snif, je n'ai pas de cro-onde, ni les gâteaux anglais, mais je pense mixer de vraies feuilles de menthe (sans les escargots) avec le chocolat !

Super l'astuce pour napper à la sortie du four !

Merci pour le partage.

[Lapopotte@lolo]

hum, un bon gâteau très très gourmand !

[framboisine14]

De quoi se regaler rapidement !

[annick51]

ouh la la, un bon gâteau gourmand Merci