Bonjour !

L'autre jour, j'ai testé le mug cake au jambon, comme on a bien aimé j'ai récidivé avec un soufflé !

Mug soufflé 5

Ma recette :

Par personne:

Ingrédients :

  • 1 oeuf
  • 2 c à soupe bombées de purée pomme de terre butternut
  • 1 c à soupe de gruyère rapé
  • 1 c à soupe de crème fra^cihe
  • 4 c à soupe rases de farine
  • 2/3 de c à café de levure chimique

Préparation :

Dans un mug, mettre l'oeuf + la crème fraîche + sel + poivre.

Mug soufflé 1

Ajouter la purée de Butternut + la farine + la levure mélanger.

Mug soufflé 2

Mug soufflé 3

Ajouter le gruyère râpé, et bien mélanger.

Mug soufflé 4

Cuire 1 mn 20 sec au micro-ondes puissance 900 watts.

Mug soufflé 6

Servir de suite ...le soufflé retombe comme tous les soufflés mais la texture et le goûts sont là !

On a bien aimé et je re-itèrerai ce genre de plat vite fait pour le soir !

Bon appétit !

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