Bricks comté volaille
Bonjour !
Une salade verte bien croquante + des bricks volaille comté ...voilà un dîner léger ...
Ma recette :
Pour 12 rouleaux:
Ingrédients :
- 1 rouleau de feuilles de bricks
- 1 escalope épaisse de poulet
- 200 g de comté
- persil haché
- sel + poivre
Préparation :
Cuire l'escalope de volaille , saler + poivrer et laisser refroidir.
Détailler le comté en petites lamelles.
Couper l'escalope en petits dés.
Mélanger les deux.
Prendre une feuille de brick , disposer la farce au début, plier les côtés sur la farce et rouler .
Badigeonner au pinceau un peu d'huile et disposer dans l'actifry. Cuire environ 15 mn en retournant à mi-cuisson.
Servir avec une salade verte !!
C'est croquant , ca se grignote tout seul !!
Bon appétit !
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