
Bonjour !
Ces derniers temps, il faisait trop chaud pour allumer le four , alors le rôti de porc, je l'ai cuisiné dans une sauteuse Flavorstone , pour moi..
Ma recette :
Pour 4 à 5 personnes :
Ingrédients :
1 rôti de porc dans l'échine de 1Kg 200
1 échalote
2 petits oignons
6 petites carottes
1 courgette
1 pomme de terre
1/2 poivron rouge
1/2 poivron vert
herbes de provence
sel + poivre
200 ml d'eau
Préparation :
Peler , laver et découper tous les légumes en petits morceaux.
Emincer l'échalote et lés oignons....
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