Bonjour !
L'été étant très chaud cette année , des salades composées complètes s'avèrent indispensables !
En voici une bien complète ...
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 150 g de blé cuit
- 280 g d'un mélange maïs haricots rouges
- 140 g de petits pois cuits
- 1 cuisse + 1 blanc de poulet rôti
- 3 tomates
- 100 g de dés de gruyère
- vinaigrette ou sauce crudités
Préparation :
Egoutter le maïs+ haricots rouges+ petits pois. Les mélanger avec le blé cuit.
Découper le poulet , les tomates ainsi que le gruyère en dés et les ajouter.
Assaisonner au choix avec votre sauce préférée...
J'ai choisi la sauce au yaourt aux fines herbes.
Astuce personnelle : on n'aime pas tous la même sauce , donc la salade est préparée salée et poivrée mais chacun utilise la sauce de son choix !
Bon appétit !
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