25 juillet 2015

Mise à l'honneur

Bonjour !

Aujourd'hui , pas de recette mais la mise à l'honneur des lectrices ayant réalisé une recette !

Bravo donc à:
Christelle qui a réalisé le duo menthe chocolat

A Christelle menthe chocolat

    Bravo  !

Si vous aussi , réalisez une ou plusieurs recettes , n'hésitez pas à me contacter afin de m'envoyer vos photos !

Je me ferai un plaisir de vous publier !

Bonne journée !

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Posté par : christalie à - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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Commentaires sur Mise à l'honneur

  • Félicitation à toutes les 2.

    Posté par tatiesansan, 25 juillet 2015 à 11:48 | | Répondre
  • Magnifique.
    Bravo à Christelle et à toi Christalie pour tes belles recettes, qu'on n'a envie de refaire...
    Bon W.E.

    Posté par vanni, 25 juillet 2015 à 12:25 | | Répondre
  • Vous donnez souvent des recettes avec thermomix en autre ce gateau qui me met l'eau a la bouche
    Mais je n'est pas cet appareil
    Pourriez vous me donner la recette sans
    Merci

    Posté par Claude, 25 juillet 2015 à 17:41 | | Répondre
    • Bonjour , voila pour la recette sans thermomix :

      Préparation du biscuit :

      Au bain-marie, faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre.
      Fouetter les oeufs avec le sucre , ajouter la farine +la levure + le chocolat et bien mélanger.
      Verser dans un moule silicone de 25 cm de diamètre.
      Cuire 30 mn à 180°c.
      Laisser refroidir et démouler sur une grille.

      Préparation de la mousse de menthe :

      Mettre la gélatine à ramollir dans de l’eau froide.
      Monter le lait concentré non sucré en chantilly avec un batteur à main ou un robot.
      Réserver .
      Mélanger le fromage blanc + le sucre + la moitié du sirop de menthe et ajouter au mélange précédent.
      Chauffer l’autre moitié du sirop de menthe et ajouter la gélatine essorée , mélanger.
      Quand c’est refroidi , ajouter au précédent mélange et mélanger .
      Ajouter la chantilly de lait concentré et mélanger mélanger à la spatule.

      voilà pour la préparation sans Thermomix pour le reste du montage suivre ce qui est indiqué .
      Bonne réalisation !

      Posté par christalie, 26 juillet 2015 à 18:52 | | Répondre
  • Merci Christalie
    Dès demain je fais ce dessert
    J'attends avec impatience vos autres recettes

    Posté par Claude, 26 juillet 2015 à 20:08 | | Répondre
    • il y en a plein dans l'index !! envoyez moi uen photo ...vous me contactez via le formulaire de contact sur le côté ..et vous aurez mon mail pour envoyer la photo ! à bientôt

      Posté par christalie, 27 juillet 2015 à 14:12 | | Répondre
  • Bravo à Christelle pour son duo menthe chocolat

    Posté par annick51, 27 juillet 2015 à 12:01 | | Répondre
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