29 juillet 2015
Macarons de St Jean de Luz ( Thermomix)
Bonjour !
Des macarons , j'en fais régulièrement mais ceux de St Jean de Luz ...c'était du jamais fait ..
D'origine du sud ouest , ils n'ont rien à voir avec les macarons que l'on connait ..
Donc voilà ....
Visuellement : grosse déception parce qu'ils se sont aplatis mais gustativement ....délicieux !
Recette du magazine Papilles Juillet 2015:
Pour environ 40 pièces:
Ingrédients :
3 blancs d'oeufs
250 g de sucre en poudre
70 g d'amandes en poudre
70 g de noisettes en poudre
1 c à café de farine
... [Lire la suite]
