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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
26 août 2015

Oranges séchées

Bonjour !

Après l'essai (très concluant) des pommes séchées, puis des bananes séchées , je me devais d'essayer les oranges ...

Oranges 1

La façon de procéder :

Bien laver les oranges ou mieux , utiliser des oranges non traitées et les couper en fines tranches.

Les poser sur un plateau.

Bananes 4

Régler : 9 heures / 65°c.

J'ai constaté que : les 2 premiers plateaux sèchent plus vite que les 3 du haut ...donc intervertir les plateaux de temps à autre.

A la fin du processus , laisser refroidir et décoller les rondelles des plateaux ...

Bananes 6

Oranges 2

Après 9 heures de séchage , il reste un peu de jus , mais le résultat est sympa !

Stocker dans une boite bien hermétique.

Ce jour là , j'ai  refait aussi des pommes  et des bananes en même temps !

J'aime bien les résultats obtenus !

Bonne fin de journée !

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Commentaires
A
Pour Noël la deco sera sympa. Ou oui tout simplement pour les manger
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L
hum, très jolies ces petites rondelles et très pratique pour les conserver !
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M
ça donne envie d'en faire, c'est génial pour faire de belle déco
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N
et comment utilises-tu ces oranges???
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