Bonjour !

De belles mirabelles d'Eure et Loir , bien parfumées et gorgées de soleil...

Après en avoir mangé telles quelles , un dessert s'imposait ....

Un tout simple pour bien apprécier le fruit !

Tartelettes fines mirabelles 1

Ma recette :

Pour 8 tartelettes:

Ingrédients:

Préparation :

Préparer la pâte feuilletée comme indiqué ICI.

Découper avec un emporte pièce des cercles de la taille que vous voulez ..là c'est 12 cm.

Tartelettes fines mirabelles 2

Tartelettes fines mirabelles 3

Piquer la pâte.

Disposer les mirabelles dénoyautées , saupoudrer de cassonade et cuire 10 mn à 210°c puis 10 mn à 180°c.

Tartelettes fines mirabelles 4

Déguster tiède ou froid avec ou sans boule de glace vanille !

Hum ! un pur moment de gourmandise !!

Tartelettes fines mirabelles 5

Bonne dégustation !

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