Bonjour !
De belles mirabelles d'Eure et Loir , bien parfumées et gorgées de soleil...
Après en avoir mangé telles quelles , un dessert s'imposait ....
Un tout simple pour bien apprécier le fruit !
Ma recette :
Pour 8 tartelettes:
Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée rapide Thermomix ou du commerce
- mirabelles bien mûres
- cassonade
Préparation :
Préparer la pâte feuilletée comme indiqué ICI.
Découper avec un emporte pièce des cercles de la taille que vous voulez ..là c'est 12 cm.
Piquer la pâte.
Disposer les mirabelles dénoyautées , saupoudrer de cassonade et cuire 10 mn à 210°c puis 10 mn à 180°c.
Déguster tiède ou froid avec ou sans boule de glace vanille !
Hum ! un pur moment de gourmandise !!
Bonne dégustation !
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