Tartelette fine aux pêches
Bonjour !
C'est maintenant la saison des pêches ...
Elles sont belles et parfumées ,petites parce que très nombreuses dans les arbres !
Une tarte toute simple pour bien en profiter !!
Ma recette :
Pour 6 tartelettes fines :
Ingrédients :
- 1/2 dose de pâte feuilletée Thermomix ou une pâte du commerce
- des pêches
- cassonade
- beurre
Préparation :
Préparer la pâte feuilletée comme indiqué ici.
Abaisser la pâte et la détailler en 6 cercles individuels.
Disposer dessus des lamelles de pêches pelées , saupoudrer de cassonade et ajouter de petits morceaux de beurre.
Placer 1 heure au frais.
Préchauffer le four à 210°c.
Enfourner et cuire 12 mn à 210° , puis baisser à 180°c et cuire encore 10 mn environ.
Laisser tièdir et déguster ...on peut aussi déguster froid !
Bonne dégustation !
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