12 octobre 2015
Tarte au surimi
Bonjour !
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
En voilà une question qui revient souvent !!
Alors ce soir ce sera tarte au surimi ...
Recette inspirée de Cuisine actuelle Hors série Eté 2015:
Pour 6 à 8 personnes :
Ingrédients :
1 pâte brisée Thermomix
6 oeufs
100 g d'un mélange emmental / mozzarella
200 ml de lait concentré non sucré
12 bâtons de surili
2 c à soupe de persil
sel + poivre
Préparation :
Faire durcir 3 oeufs., les laisser refroidir puis les écaler.
Abaisser la pâte , garnir un moule et piquer le fond.
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