20 octobre 2015
Lentilles à la mijoteuse
Bonjour !
Voici venu le temps des petits plats mijotés..
A la mijoteuse électrique pour une cuisson douce et lente...
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
- 250 g de lentilles vertes
- 1 oignon piqué de 2 clous de girofle
- 3 carottes
- 1 feuille de laurier
- 1 litre d'eau
- sel + poivre
Préparation :
Peler l'oignon , le couper et le piquer des clous de girofle.
Mettre les lentilles dans la mijoteuse avec les carottes coupées en rondelles, l'oignon , sel + poivre + 1 litre d'eau.
Fermer le couvercle et régler 4 heures sur LOW.
Ajouter des saucisses et laisser encore 1 heure.
C'était bien cuit , et bien bon !
Bon appétit !
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