Bonjour !
Une recette asiatique ?
En voilà une .....
Ma recette :
Pour 4 personnes:
Ingrédients :
- 500 g d'escalopes de poulet
- 1 poivron rouge
- 1 petite boite de germes de soja
- 1 petite boite de maïs
- 1 oignon
- 1 c à soupe de sauce soja
- 2 c à soupe de vinaigre de riz
- 2 c à café de sucre
- 2 c à soupe de sauce huitre
Préparation :
Emincer le poulet et le mariner 30 mn avec 2 c à soupe de vinaigre de riz.
Mettre dans la sauteuse Flavorstone , le poulet à cuire de toutes parts avec sa marinade. (4 mn)
Ajouter ensuite le poivron + l'oignon en lamelles, et cuire 2 mn.
Ajouter les germes de soja + le maïs, la sauce soja + le sucre et bien mélanger . Cuire encore 1 mn.
Ajouter à la fin la sauce huitre et servir aussitôt.
Encore un plat aux saveurs asiatiques qui nous a bien plu !
Servir avec du riz.
Bon appétit !
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