Bonjour !

Vous connaissez les pommes de terre éventail , je vous les ai présentées cuites au four c'est ICI

Aujourd'hui, je les ai faites à la sauteuse ...

Pour un résultat identique !!

Pommes de terre en éventail 2

La recette :

Pour 2 personnes :

Ingrédients :

  • 2 pommes de terre
  • beurre
  • sel + poivre

Matériel :

  • Sauteuse Flavorstone
  • Brochettes en bois

Préparation :

Peler les pommes de terre , les laver , les sécher et placer une brochette en bois à la base ( environ 5 mm du bord).

Pommes de terre en éventail 3

Couper la pomme de terre en lamelles en s'arrêtant sur la pique en bois.

Pommes de terre en éventail 4

Badigeonner de beurre fondu , saler et poivrer.

Placer dans la sauteuse (Flavorstone pour moi) , et cuire à couvert en retournant les pommes de terre régulièrement pendant 45 mn à feu doux.

Pommes de terre en éventail 5jpg

Pommes de terre en éventail 6jpg

Pommes de terre en éventail 7jpg

Et voilà !

Ôter la pique en bois pour le service .

De délicieuses pommes de terre fondantes et joliment présentées !

Pommes de terre en éventail 1

Bon appétit !

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