29 novembre 2015
Dômes chocolat et coeur caramel au beurre salé
Bonjour !
Aujourd'hui un dessert qui fait son effet mais qui est tout simple !
Recette du livre "100 gâteaux magiques" Hachette cuisine :
Pour 4 personnes :
Matériel : une plaque empreinte dômes Demarle
Ingrédients :
150 g de chocolat noir à 55% de cacao
50 ml de lait
2 oeufs
4 c à soupe de caramel à tartiner au beurre salé
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie.
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs et monter les blancs en neige.
Quand le chocolat est bien fondu , ajouter... [Lire la suite]
