03 décembre 2015
Osso bucco de dinde
Bonjour !
Aujourd'hui une recette assez rapide à faire ..
Un osso bucco de dinde !!
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
800 g d'osso bucco = 6 morceaux
1 oignon
1 boite 140 g de concentré de tomates
1 bocal 1 litre de tomates pelées au naturel
2 c à café de paprika en poudre
sel + poivre
2 c à soupe de crème fraîche
parmesan
Préparation :
Faire dorer les oignons avec la viande dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi).
Quand tout est bien saisi de chaque côté , ajouter le concentré de tomates +... [Lire la suite]
