04 décembre 2015
Briochettes à la confiture
Bonjour !
Aujourd'hui , une recette toute simple ,
J'avoue je ne me suis pas foulée , j'ai juste transformé une recette que je fais toutes les semaines !
Ma recette :
Pour 12 briochettes :
Ingrédients :
370 g de farine T45
10 g de levure sèche Bruggeman
50 g de sucre semoule
180 g de lait demi-écrémé
1/2 c à café de sel fin
1 gros oeuf
75 g de beurre mou
confiture de cerises
Préparation :
Préparer la pâte à brioche comme indiqué ICI
Après la pousse , séparer en petits pâtons.
Les aplatir et placer une... [Lire la suite]
