One pot pasta sucrine du Berry, Haricots verts, jambon

Bonjour !

Il me restait de la sucrine du Berry , et il me fallait un plat rapide et complet pour le déjeuner ..

Un one ot pasta ...? mais bien sûr !!

Ma recette :

Pour 6 personnes :

Ingrédients :

• 250 g de pâtes séches
• 3 tomates
• 4 carottes
• 200 g de Sucrine du Berry
• 200 g de haricots verts surgelés
• 1 oignon
• 200 g de jambon à griller
• 600 ml de bouillon de volaille
• 100 g de parmesan
• sel + poivre

Préparation :

Couper tous les ingrédients en petits dés , et placer le tout dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi).

Ajouter le bouillon de volaille + sel + poivre et cuire à découvert pendant 20 mn en remuant de temps en temps.

Ajouter le janbon à griller au mileu de la cuisson.

Servir chaud avec du fromage râpé.

C'est bon et ça aide à faire manger des légumes aux enfants !

On peut remplacer la Sucrine du Berry par de la courge Butternut.

Bon appétit !

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Comments

[josette]

une superbe assiette que j'aurai bien partagé avec toi!! bonne soirée bises

[annick51]

C 'est one ot pasta a toutes les sauces, c'est super. Merci

[lapopotte@lolo]

hum, une belle assiette complète et savoureuse !