17 décembre 2015
Epaule d'agneau de 7 heures
Bonjour !
Comment faire quand pour un même repas , vous voulez servir une épaule d'agneau + des pommes Duchesse
Et que ce n'est pas possible tout ensemble !!
La mijoteuse !
J'ai donc cuit cette épaule d'agneau à la mijoteuse à basse température pendant 7 heures....
Et les pommes Duchesse au four pour servir le tout bien chaud en même temps !!
Ma recette :
Ingrédients :
1 épaule d'agneau bien dodue + 1 selle d'agneau de 700 g
1 gros oignon émincé
des herbes de provence
sel + poivre
Préparation :
Faire revenir... [Lire la suite]
